Congrès FFR 2016
Congrès FFR 2016

Musée de la gourmandise, découverte de la pelote basque et déjeuner au "Pilota"45 €

Visite du Musée de la Gourmandise à UZOS

Tout commence en 1985 quand Francis Miot, confiturier du Sud Ouest de la France, lance ses premières confitures artisanales et crée la société qui porte son nom.

La Maison Francis Miot fabrique et distribue aujourd'hui confitures, confiseries et chocolats artisanaux d'exception, élaborés avec soin et passion par une équipe de 35 gourmands !

Né à Pau en 1948, Francis Miot est devenu le confiturier le plus célèbre de France. Personnage emblématique du Sud Ouest, il a laissé son empreinte et son identité dans la Maison qui porte son nom et qui continue de porter ses valeurs d'authenticité, de créativité et de savoir faire.

Vous pourrez découvrir, les sculptures en sucre massé de Henri IV, la reproduction du gâteau de mariage de Lady Di et du Prince Charles ou encore la fabuleuse histoire de cacao solidaire et les différents ateliers de fabrication

Sans oublier les dégustations de tous les produits pour le plaisir des papilles.

Complexe de Pelote

Situé en périphérie de la ville, le Complexe de Pelote possède toutes les caractéristiques pour recevoir les compétitions internationales. Ce Complexe ultra moderne a connu la consécration en 2010, en accueillant les 26èmes Championnats du Monde de Pelote Basque.
Equipement unique au monde, il réunit toutes les aires de jeux nécessaires aux 23 spécialités de la Pelote dont 14 sont reconnues au niveau International.

A l'extérieur, un fronton en place libre.
A l'intérieur, un trinquet, un jaï alaï et un mur à gauche, dotés de tribunes d'une capacité de plus de 2.000 places.

Le Complexe de Pelote de Pau comprend également un restaurant « Le Pilota »
La visite sera guidée, commentée et suivi d'une démonstration de Cesta Punta.

Déjeuner au restaurant « Le Pilota » Brasserie traditionnelle aux accents basques, Le Pilota vous propose une cuisine savoureuse et authentique qui chante le terroir.

Programme matinée du Vendredi 1er Juillet

Initiation Rafting au Stade d'Eaux Vives22 €

Sur le bassin artificiel aux standards olympiques de kayak slalom. Cette activité permet de faire le plein d'eau et de sensations sur un rapide long de 300 m, que l'on descendra plusieurs fois en y intégrant des exercices et des jeux qui permettront de mieux comprendre l'eau vive, ses courants et l'intérêt de ce sport. Savoir nager 25 m, savoir immerger sa tête, ne pas avoir peur de l'eau. Groupe de 7 personnes avec un guide de raft diplômé qui assure la pédagogie de ce sport et la sécurité de l'ensemble de l'équipage.

Programme après-midi du Vendredi 1er Juillet

Rafting : balades sur le Gave de Pau22 €

Le raft comme moyen de transport pour la découverte du Gave de Pau, sa faune, sa flore, son patrimoine historique. Nombreux arrêts pendant ce kilomètre de navigation, lors desquels il y aura des expériences d'interprétation du milieu environnant. Peu d'intensité physique, des jeux d'eaux possibles en fonction du groupe et de la température de l'eau, possibilité de rester au sec.
Savoir nager 25 m, savoir immerger sa tête.

Programme après-midi du Vendredi 1er Juillet

Visite du stade d'Eaux Vives10 €

Présentation technique du fonctionnement du bassin artificiel, au fil de l'eau. Sensibilisation à l'intérêt des activités d'eaux vives. La place du stade d'eaux vives de Pau en France et dans le monde. Les grands évenements. Son utilité sociale pour l'agglomération.

Programme après-midi du Vendredi 1er Juillet

Cave de Jurançon - Visite et Dégustation10 €

Fondée en 1949 aux pieds des Pyrénées, la Cave de Gan-Jurançon est devenue au fil du temps, un site incontournable en Béarn. Regroupant plus de 250 viticulteurs, la Cave joue un rôle majeur au sein des AOC Jurançon Béarn. Coopérative engagée et respectueuse de ses terroirs, elle exploite 850 ha de vignes dont 45 ha avec sa propre équipe.

Avec près de 270.000 visiteurs par an, la Cave offre la possibilité de découvrir et visiter ses installations (pressoirs, chai semi-enterré, mosaïques gallo-romaines, centre d'embouteillage etc...), de déguster ses vins et de profiter d'un moment d'évasion à la portée de tous.

Programme après-midi du Vendredi 1er Juillet

Visite de la ville et du château de Pau20 €

Visite guidée du Château de Pau, Un monument, Une Histoire

Berceau d'Henri IV, qui y vit le jour en 1553, l'ancienne forteresse féodale des vicomtes de Béarn, est transformée en palais royal par Marguerite d'Angoulême, sœur de François Ier, et Henri II d'Albret, son époux, héritiers de la couronne de Navarre. Elle a été grandement restaurée au XIXe siècle par Louis-Philippe et Napoléon III.

Ce château-musée regroupe dans un cadre exceptionnel, un ensemble historique et artistique unique.

Les appartements royaux meublés constituent un témoignage remarquable de l'art décoratif de la Monarchie de Juillet et du Second Empire. Ils présentent, entre autres, une somptueuse collection de tapisseries royales des XVIIe - XIXe siécles, ainsi que les riches collections rassemblées depuis 1945 pour évoquer l'histoire et la légende du plus populaire des rois de France.

Le Château est situé sur un vaste domaine national de 22 hectares, où jardins, parterres fleuris et parc constituent un véritable coin de nature au cœur de la ville de Pau, face aux Pyrénées.

Visite commentée de la Ville de Pau à bord du petit train touristique

Seconde ville d'Aquitaine, Pau capitale du Béarn, est idéalement placée au cœur d'un territoire à la confluence de la France et de l'Espagne.

A deux pas de l'Espagne, aux pieds des Pyrénées et à une heure de la côte atlantique, Pau jouit d'une situation exceptionnelle, au coeur de l'Europe.

Son centre ville, le long d'un balcon rocheux à l'extrémité Sud de la cité, offre un panorama unique sur les Pyrénées. La ville basse est traversée par le Gave, affluent du fleuve de l'Adour, qui constitue un milieu naturel humide remarquable. Ce cadre de vie exceptionnel, ainsi que le micro-climat qui y règne, ont fait de Pau une station climatique très prisée de bourgeoisie anglo-saxonne dès la fin du XIXème siècle. Pau est classée station touristique et bénéficie du label « Ville d'art et d'histoire ».

La visite commentée à bord du petit train, vous fera découvrir, le quartier historique du château, le boulevard des Pyrénées, les Parcs, les Squares et toutes les rues piétonnes situées dans le centre ville.

Programme matinée du Samedi 2 Juillet